Bir wogun içinde iki diş kıyılmış sarımsağı hafifçe kavurun. Önceden eritilmiş, süzülmüş ve kağıt havluda kurulanmış karidesleri ekleyin. Üç dört dakika soteleyin. Bir çorba kaşığı rakı, biraz pul biber ve kıyılmış maydonoz ekleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş bol mevsim domatesi eklenerek bambaşka bir lezzette de denenebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder