600 gram kestane şekeri (kırık kestane satın almak uygun olur),1.5 çay bardağı süt,1 su bardağı frambuaz marmelatı,2 çorba kaşığı kakao pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Bu karışım kup kaselerine bölünür.
Diğer tarafta 100 gram bitter çikolata yarım su bardağı süt ile kısık ateşte eritilir.
Ayrı bir kapta yarım bardak soğuk süt ile 1 poşet krem şanti çırpılır. Eriyen çikolata bu karışıma katılır.Kuplara bu kez de bu paylaştırılır.
Hindistan cevizi veya Antep fıstık ile süslenmelidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder