İki kahve fincanı tahin, bir su bardağı pudra şekeri, bir su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ, bir bardak dövülmüş ceviz, üç buçuk su bardağı un karıştırma kabında elle hamur haline getirilir. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Tercihe göre ceviz büyüklüğünde veya daha da küçük yuvarlaklar haline getirilerek dizilir ve önceden ısıtılmaya başlanmış 175 derecelik fırına yerleştirilir. 15 dakika yeterlidir ancak bu süre her fırına göre küçük farklılıklar gösterebilir. Piştikten sonra pudra şekeri serpilerek servise hazırlanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder