Rendelenen kırmızı lahana, çok az tuz ilavesi ile ve ovuşturularak diriliği giderilir. İki yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilir. Diğer tarafta süzme yoğurt (Sütaş süzme yoğurttan vazgeçemiyorum), iki diş sarımsak, iki kaşık mayonez karıştırılır ve lahanaya eklenerek karıştırılır. Dekoratif bir süsleme ile servis tabağına alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder